Iδιαίτερα ωφέλιμες για τον οργανισμό ουσίες, όπως πλήθος από αντιοξειδωτικά φυτοστοιχεία καθώς και άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες του συμπλέγματος B,C,E, ουσιώδη λιπαρά οξέα, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.
Η Επιχείρηση ενισχύθηκε για τον εκσυγχρονισμό της στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Προγράμματος “ΨΗΦΙΑΚΗ ΣΥΓΚΛΗΣΗ”